這家位於大溪的正山東麵食館，是我每次去大溪必吃的餐館，食記開拍的這次已經是第3訪了XDD
到底這家麵食館有怎樣的魔力，讓食尚玩家的傻蛋2人組也無法招架，讓我們既須看下去吧!!
正值中午時段，是店家尖峰的時段，不過由於是平日所以多是打來外送的
一進來就有濃濃的復古味，除了牆上滿滿的黑膠唱片，還有懷舊老歌可以聽耶!(有位先生還不小心亂入我的照片XD)
洗好的碗都有放在烘碗機烘乾，不會一拿起來溼答答有噁心的感覺，貼心~
冰箱小菜種類很豐富，有豬耳朵、皮蛋豆腐、魚乾豆腐、泡菜等超好吃小菜
油油亮亮的豬頭皮
醬料是重口味的大頭ㄅ最愛最愛的唷!!，看他醬料種類也太多了吧
有特調水餃醬、辣油、豆瓣醬、辣椒、醬油、酸菜等等
醬料蝶有兩格，可以裝許多不同的醬料來試口味
到底店家主打的商品是甚麼，看到這邊應該就知道了吧!!
就是超大顆水餃，大小真的是不一般，就像女生握拳一樣那麼大唷，不過這次來吃沒有點到大水餃
只好先在這形容一下水餃的滋味讓大家匹乓匹乓
這是正山東的菜單，有沒有很多樣化，一家大小來這一定人人都可以吃到自己想要的美食唷
噢~看了是不是很過癮
口感Q彈的豬頭皮，搭配醬料真的是一絕!!
【紅油皮蛋麵 40元】
讓我連吃三次的就是這一味!!紅油皮蛋麵，醬料是店家自己調配的，一上桌就聞到滿滿的香味，店家還說醬料不夠還能再加
醬料為麻醬調配加上切的細細的皮蛋，重點還有香香辣辣的花椒，是從沒吃過這種滋味的大頭ㄅ每次必點的餐點
下面這就是重口味大頭ㄅ再去添加皮蛋醬的畫面
店家給醬私毫不手軟，總共加了三大匙
【紅油炒手 40元】
只要是和紅油有關的，我大頭ㄅ絕對不能錯過!!!，看這油亮油亮的醬，你是不是也留下口水了呢!!
不過店家有加甜甜的醬油膏，比較不適合重口味的我，說不定你們會喜歡
【韓式牛肉手感麵 100元】
大頭ㄅ朋友點的，湯頭優濃郁的泡菜及牛肉味，麵條是店家主打的手感麵
牛肉帶筋一咬下去就有滿滿的牛肉香，墩煮入味，是我朋友每次來必點的唷
【心得】
位於大溪的正山東麵食館，是偶然經過大家提議要吃的，一開始看到它的外觀對他沒有抱太大的期望
想步道居然一吃上癮，明天又是週末了，寫著寫著明天又想去大溪一趟了，吃完再補上超大顆水餃讓大家親眼見證!!
正山東麵食館
電話:(03)3900625
地址:桃園縣大溪鎮員林路一段280號
(支持我的朋友，歡迎可以點選以下廣告，我會獲得微薄的獎勵金唷^^)
按讚加入大頭ㄅfacebook，優惠活動一手掌握^^
【食記。中原】大一吃到大四的集荷廣東粥 & 無緣吃到的鱨壽司
【食記。桃園】Dora朵拉坊 簡約現代設計感 享受美食無負擔
【桃園。早午餐】Relax'n Cafe 放鬆。吧 享受氣氛~超級飽~
【食記。中壢】『中原夜市』 金華。鍋貼。餡餅 真的是料好實在 值得一試 !!!
真的很美味''上個月去大溪'找同學'到對面四川家常麵食館''''''噁的要命''大都是路過工人吃的比較多''飽就好'不在乎味道'''
回覆刪除去參加反服貿''先把肚子填飽'''''''好吃
回覆刪除