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2014年6月25日 星期三

【飲】波蜜一日蔬果「100%紅色濃蔬果汁」

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三餐老是在外真的人是飲食不均衡


常常一個禮拜左右才能好好解放肚子裡的廢物殘渣


因為身體的廢物排不出來,臉上就自然場出一堆惱人的痘痘粉刺


常常就會到超商買果菜汁來欺騙自己不健康的身體


這天如往常買了中辣三顧茅廬,想喝飲料只好到全家便利商店


突然看到買一送一區,居然有最新上市的波蜜一日蔬果「100%紅色濃蔬果汁」


而且活動時間還頗長的6/25~7/8,真的是很有誠意


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滿滿的蔬果汁系列,似乎在嘲笑現代上班族的可悲


而咪將爸就是其中的一員


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這次新上市推出的是紅色蔬果汁


標榜不加砂糖、不加果糖、不加香料、不加色素、果泥的濃郁感


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把包裝紙拆開後,可明顯看到果汁底部有一些殘餘的果肉


就可以知道至款飲料是多麼的棒


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一開始飲用的口感,和平常喝的波蜜果菜汁不同


以前的喝起來就很明顯有勾勾的感覺


這款喝起來比較沒有這麼的勾~是水果真正榨出來的口感


口味上有些偏甜


畢竟可是加了葡萄、白陶和一些綜合的甜莓果


如果大家和咪將霸一樣不吃那麼甜的話可以現榨一些檸檬汁


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加進來的感覺保證超搭,酸酸甜甜的口感才是幸福的好滋味壓~


 


 


 


2013年12月17日 星期二

【食譜】桂冠明太子魚香腸 創意料理變出一桌菜

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大頭ㄅ自從離開金門孤獨一人生活後,回到台灣三餐都有親愛的家人煮給我吃


要大顯我的除役的機會還真的滿少的,今日難得有空再來腦力激盪


快來看大頭ㄅ利用生活中垂手可得的食材ㄅㄧㄤˋ出一桌菜吧!!


 


尤其在這寒冷的冬天,若能在晚餐與家人一同相聚吃火鍋那真是一件幸福的代誌油~~


每次到吃到飽火鍋店必點料理就是卵蛋系列來一盤


什麼是卵蛋系列哩~~那就是卵卵卵卵卵!!


舉凡鮭魚卵、蝦卵、魚子卵、雞卵、鴨卵等等明太子製品


通通都要給我擺上桌!!!


因為明太子鮭魚卵一入口就像在放煙火般逼波作響,連大頭ㄅ的老北老木都無法抵擋他們的魅力


尤其是我親自下廚的創意料理更是讓他們讚譽有加


會用火鍋料的原因是因為保存容易打開後放入冷凍也不會變質失去風味


而且辛苦的主婦們常常為了要替家人想菜單,每天都費盡心力


只要一個禮拜重複菜色就會家人稍稍雜念一番,所以火鍋料蹦出新滋味絕對是百年不敗的料理!!


讓大頭ㄅ帶著你們輕輕鬆鬆滿足大人小孩挑嘴的胃吧~~


 


以下就馬上來分享大頭ㄅ與桂冠火鍋料的先鋒對決!!!


首先先來介紹今天的食材


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一字排開的有明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球


今日料理分兩項


【蔥爆明太子香腸】【健康番茄養身鍋】


 


首先【蔥爆明太子香腸】的材料可不光只是表面上那麼膚淺


他的材料有


1.蔥-5支


2.辣椒適量


3.桂冠明太子魚香腸


4.香菇-3朵


5.黑木耳-1片


6.紅蘿蔔-切絲


6.豬肉少許切片


 


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先備料集中於盤子


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步驟


1.先熱油鍋爆香辣椒


2.加入豬肉切片,待表面半熟


3.加入桂冠明太子魚香腸、香菇、黑木耳、紅蘿蔔調味炒熟


4.起鍋前加入蔥,拌炒數次(避免太早下鍋以免失去風味)


噹噹~~【蔥爆明太子香腸】完成


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再來【健康番茄養身鍋】


準備食材如下


1.過濾水


2.番茄1顆


3.高麗菜1/4顆


4.桂冠明太子魚香腸


5.桂冠鮭魚球


6.桂冠魚子球


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1.先將番茄大碎八塊放入水內燉煮精華


2.放入適量火鍋料及調味


3.加入高麗菜熬煮起鍋


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養身美味的【健康番茄養身鍋】就完成囉


 


~~~品嚐時間~~~


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明太子魚香腸內鑲滿滿滿的卵,每咬一口就能在嘴裡逼逼剝剝好一陣子


香腸部分是使用上等魚漿製成,沒有一般香腸的油膩,又有海洋的風味,果真是我最愛的卵卵系列!!


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另外鮭魚球和魚子球也是我到餐廳必點火鍋料之一


一口咬開每口都有爆漿滋味


燙舌的溫度以及來自海洋的韻味


口口都有滿滿的幸福感


就連我家可愛的小胖弟鼠吃飽就睡囉~~


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ps好康活動


【活動名稱】游進火鍋的鮮美味‧桂冠明太子魚香腸-搶「鮮」分享 拿獎金


【活動時間】即日起到2014年1月12日


【活動說明】搶鮮體驗明太子魚香腸並將美味的經驗分享在FB或是部落格,再將分享網址及姓名、地址和聯絡電話email至hotpot@laurel.com.tw參加抽獎,得獎者除可獲得獎金,作品可以也會透過桂冠粉絲團分享給更多人喔!                                                    


【活動獎項】:獎金1,000元3名                                                                                                                


【備註】參與者需同意桂冠公司擁有參與作品之著作財產權及修改權;若不同意,則取消參與資格及得獎獎金




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【食譜】火烤檸檬蜂蜜汁 喉嚨痛感冒不再來 


[DIY食譜料理] 電鍋也能輕鬆水煮蛋  


 


 


2012年12月22日 星期六

【食譜】火烤檸檬蜂蜜汁 喉嚨痛感冒不再來

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沒錯!!


我就是感冒喉嚨痛才要做這樣的料理


 


正當我喉嚨痛痛得有如熱鍋上的螞蟻時(可以這樣用嗎)


我坐在電腦前搜尋要如何可以減緩喉嚨痛的食療法


 


看到的不外乎就是喝蜂蜜汁、檸檬汁、烤橘子


以及喝苦茶吃黃連這樣可怕的方法


 


到底有沒有更好的方法可以治療喉嚨痛呢?


 


所以我就靈機一動把上述的蜂蜜汁、檸檬汁、烤橘子


做了一項綜合性的料理


也就是如標題所看到的『火烤檸檬蜂蜜汁』


究竟這樣是不是能夠有效的治療感冒症狀,就讓我們繼續看下去


 


首先要準備的食材有


1.檸檬一顆


2.蜂蜜適量


3.白開水


 


然後將檸檬放置烤盤上烤熱


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將適量的蜂蜜加入杯中


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加入水


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攪拌均勻


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拿起燒燙燙的檸檬,將酸溜溜的湯汁滴入杯內


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由於上面那一塊切得比較大,所以較不燙手


下面這塊薄薄的檸檬卻是燙死人不償命


所以就索性把兩塊燒燙燙的檸檬丟進杯子內再用湯匙擠出汁液


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然後再把檸檬取出就可以喝了


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【喝後感想】


一整個苦到不行,我想可能是把檸檬切片整個丟進杯中,


然後再擠出汁液的時候把檸檬皮中苦苦的成分給釋放出來了


所以就再加入蜂蜜,才得以下嚥


 


希望這樣的方法是有效的,必竟喝起來還滿像苦茶的


 


總之感冒就是多溫喝水,不能喝太燙,在使用小弟新創的偏方


相信過沒多久就能痊癒了


 


也祝在場的各位身體健康、萬事如意,平安、喜樂^^


咱們下回見啦


 


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2012年12月8日 星期六

[DIY食譜料理] 電鍋也能輕鬆水煮蛋

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哈囉~


大家好,我是今天的電鍋大主廚~~ㄅㄅ先生


 


今天要來教大家做的就是ㄅㄅ先生的眼睛~~~




水煮蛋


材料:雞蛋數顆、電鍋一台、衛生紙一張、水


 


Step1. 把蛋置於乾淨的衛生紙上


2  


Step2. 將一邊對折至雞蛋上方


3  


Step.3 另一邊依樣畫葫蘆,一樣對折至雞蛋上


4  


Step.4 發揮你的滾滾功,滾滾滾!!!


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Step.5 準備放入電鍋


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Step.6 放入電鍋後,慢慢加水,使衛生紙整張濕透即可


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Step.7 蓋上鍋蓋,打開開關


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最後~就簡簡單單做出好吃的水煮蛋囉


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至於ㄅㄅ先生的那兩點,就是電鍋先生和蛋蛋小姐愛的結晶唷~~


 


下回即將介紹:電鍋烤吐司  讓你輕輕鬆鬆烤出~~ㄅㄅ先生Q彈的臉蛋唷


 


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